キャベツダイエットのレシピ-その2
キャベツダイエットをやります!って宣言しなくても、
普段の食事の中で、キャベツを多く摂るだけでもダイエット効果があるそうです^^
例えば、みそ汁の具をキャベツにするとか。
レトルトのうどんの具にキャベツを足すとか。
キャベツは味に癖がないから食べやすいし、どんなお料理にも使えますよね。
家は4人家族なんですが、父親と弟がものすごく食べるんですよ。
だから食事はいつも6、7人前作るんです(笑)
肉や魚を使ってそれだけの量を作るとお金がかかりますが、
キャベツを使うと量がかさましされる上に、値段も安い!
そんなわけで、我が家の食卓には頻繁にキャベツ料理がならびます^^;(家族全員でキャベツダイエットをしているわけではありません)
代表例は『お好み焼』です。
レシピは普通のお好み焼と同じなんですが、我が家の場合、
キャベツを丸々一つ使うんです(笑)
その分、小麦粉の量を普通より少なくします。
するとたくさん食べてもあまりお腹にもたれないし、
キャベツをおいしく食べられるんです。
時間がなくてぱぱっと作りたいときは、お好み焼き風玉子焼きもおすすめです。
キャベツをフライパンに敷き詰めた上に溶き卵をかけて、蓋をしてしばらく焼きます。
お好み焼きソースをかければお好み焼き風玉子焼きの出来上がり★
キャベツダイエットというより、キャベツを使った節約料理といった感じもしますが、
普通のお好み焼きを食べるよりヘルシーだと思います(笑)